Столица мирового виноделия Аликанте

Столица мирового виноделия Аликанте
Опубликовано: 25 октября 2015
Просмотров: 448

В Аликанте 12 ноября пройдет Международный конгресс, посвященный сорту винограда монастрель. Впервые в истории представители из Валенсии, Кастилии-ла-Манчи, Мурсии, Прованса и Французских Альп, Калифорнии и Австралии соберутся вместе, чтобы объединить усилия по продвижению этого сорта и вина, которое из него изготавливается.

Монастрель (за пределами Испании также распространено название «мурведр») валенсийский сорт, завезенный финикийцами и уже из Испании «переехавший» во Францию, а потом и в другие регионы. В Австралии он стал пятым по значимости для местного виноделия, в Провансе был главным до нашествия филоксеры. Сейчас этот сорт также является один из основных именно он лежит в основе знаменитого вина Bandol насыщенного цвета с ароматом черной смородины и фиалки. Кроме того, мурведр входит в состав большинства купажей Шато неф-дю-Пап. Это поздно созревающие ягоды, дающие красное танинное вино с потенциалом к выдержке.

Читайте также

  • Выживание любой ценой

    Выживание любой ценой

    Что полезного лежит в ваших карманах? Попробуем угадать: жевательная резинка, ключи от квартиры, брелок-фонарик? Да, возможно, без этих вещей не обойтись. Но помогут ли они в момент реальной опасности?

  • Модные украшения

    Модные украшения

    Кто сказал, что ювелирные украшения – это скучно и банально? Вовсе нет! Они могут быть весьма актуальны и современны.

Новый журнал

RUSSIAN INN №45 (1.2018)

Подписка на новости

Давайте дружить