Три рецепта полезного растительного кофе

Аромат кофе бодрит, придает сил, повышает настроение. Если пить его изредка, кофе не приносит вреда. Но привычка «сидеть на кофе» может выйти нам боком: мы становимся излишне нервными, плохо спим, портится цвет лица, расстраивается желудок. Почему с кофе не стоит близко дружить, можно прочитать здесь. А чем его заменить без потери вкуса и бодрящего эффекта – читайте ниже.

Розовый латте

В чем подвох? Главный ингредиент – свекольный сок. Свекла – первая помощница для детокса организма. Еще она в ответе за правильное пищеварение и обмен веществ и положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Вам понадобится 50 мл свежевыжатого свекольного сока, 1 ч. л. меда или сиропа агавы, 200 мл любого миндального молока и корица на кончике ножа по желанию. Молоко немного подогрейте (не кипятите!), добавьте мед или сироп агавы и взбейте венчиком до пены. Полученную смесь влейте в свекольный сок. Посыпьте корицей по вкусу.

Желтый латте

В чем подвох? Специя куркума хороша не только как приправа к мясу, но и в напитках. Она известна своими противовоспалительным и антиканцерогенным эффектом. Желтый порошок стимулирует работу мозга, укрепляя клетки, которые слабеют, когда мы переживаем стресс.

Подогрейте в ковшике 250 мл кокосового молока, 1 ч. л. порошка куркумы, 1/4 ч. л. молотого черного перца, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. кокосового масла. Оставьте настояться на 5 минут, пропустите через сито и добавьте мед или сироп агавы по желанию.

Поделитесь с друзьями